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Vient
ensuite le moment du repas composé de 7 plats maigres, en hommage
aux 7 douleurs de la vierge. Ceux-ci sont suivis de la traditionnelle
dinde sans oublier les 13 desserts symbolisant le Christ et les 12 apôtres.
Parce qu'on en oublie toujours un ou deux voici la liste complète
: -
Fougasse ou pompe à lhuile à base de fine fleur
de farine, dhuile dolive, deau de fleur doranger
et de cassonade. Ceux
qui ont visionné l'adaptation cinématographique du "Château
de ma mère" se souviennent sans doute de cette merveilleuse table
des desserts
Après ce copieux repas tout le monde se rend
à la messe de minuit.
D'origine italienne la crèche traditionnelle représente la famille Sainte. En Provence, les artisans n'ont pas hésité à mettre en scène les acteurs de la vie quotidienne provençale. Du boulanger à la fameuse marchande de poissons sans oublier le braconnier et le ravi (simple d'esprit du village...), toutes les caricatures sont là ! Des premiers santons confectionnés en mie de pain, les artisans provençaux avec un savoir-faire inégalé réalisent depuis bien longtemps de véritables petites merveilles en terre cuite. De nombreuses foires leur sont consacrées pendant les périodes de fête.
A Aubagne aussi, cette année, les festivités promettent d'être particulièrement réussies: La 4ème Biennale de l'Art Santonnier va réunir crèches, santons, musique, lacher de violons (!), chants de Noël, expositions diverses, et même un homme-canon ! Pour plus de renseignements, l'Office du Tourisme vous accueille avec le sourire des gens qui ont le soleil en eux toute l'année (04 42 03 49 98). Rendez-vous donc sur un des innombrables marchés de Noël |