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Aux
escales, animation pour tout le monde. Je
m'aperçois que je vous parle des Pubs depuis un moment, et je me
dis maintenant que je suis en train de me tailler une réputation
d'ivrogne sur mesure… C'est mal connaître la façon
dont les choses se passent dans ces établissements hors normes.
On peut rester avec un verre (d'eau - ils servent aussi !) jusqu'à
la fermeture sans être importuné par une serveuse qui pousse
à la consommation. Dans l'énorme majorité des cas,
il faut aller soi-même chercher sa boisson ou son plat (on mange,
aussi) au bar pour les ramener à sa table. Quand la salle est pleine,
et que l'on ne peut plus bouger tellement il y a de monde, une tactique
consiste à rester sur sa chaise jusqu'à la fin, comme au
concert; une autre est de hurler sa commande en direction du comptoir;
la troisième est de se faufiler vers la sortie en essayant de préserver
ses vêtements des débordement de Guiness dûs à
la bousculade. C'est évidemment la plus risquée…
Carrick-on-Shannon
fait figure de petite capitale régionale. C’est une toute
petite ville de 4000 habitants, qui s’enorgueillit de posséder
la plus petite chapelle d’Europe, la Costello Chapel, construite
en 1879 par un riche marchand de la ville pour son épouse. Le shopping
y est agréable et bon marché, et cela en fait une halte
agréable pour les plaisanciers du Shannon.
Boyle est d'essence différente. En raison de son passé historique important, la petite ville s'est développée en croix autour de la Boyle river, et on y trouve gare, hôpital, écoles, boutiques, Pubs bien évidemment, et aussi beaucoup d'autres choses. Aux abords de la cité, nous avons demandé la route du "village" à un passant. Celui-ci nous a regardé en riant, un peu choqué quand même, pour nous répondre "Je n'appellerais pas Boyle précisément un village". Il y a des bourdes qui s'évitent… Leitrim, d'où le Comté a tiré son nom, un peu plus loin sur le canal de Ballinamore, est un village minuscule de quelques boutiques et quelques Pubs, dont le « Cois Na Habhainn », à quelques mètres de l'eau. N'y cherchez pas les monuments ou les curiosités, tout est dans l'ambiance… calme. Nous y avons passé la nuit, seulement réveillés par un coq matinal. Pour voyager loin, il faut se lever tôt !
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Texte
& photos: © JF Macaigne |